สารพัด..สารเพ
     Kapook.com
     Diaryclub.com
     ล้านนาด๊อก
     facebook.com
     Speed Test
     Youtube
     Google.com
   อาหารการกิน...แหล่งอื่น ๆ
     คุณด้วง dunbine
     Tongkatsu.com
     แม่ปูขาเก เซมารู
     คุณบอล kittscake
     คุณเจี๊ยบ J-Nap
     พี่ก้อย pepsakoy
   ช่วยกันทำมาหากิน!!
สถิติผู้เข้าชม
 ขณะนี้มีผู้เข้าใช้ 17
 ผู้เข้าชมในวันนี้ 2,498
 ผู้เข้าชมทั้งหมด 5,131,200
 เปิดเว็บ 17/11/2551
 ปรับปรุงเว็บ 01/01/2557

in-kitchen inkitchen เมนูอาหาร เว็บทำอาหาร รวมสูตรอาหาร อาหารคาว อาหารหวาน ของกิน ขนม ร้านอาหาร แนะนำร้านอาหาร พาชิม พากิน พาเที่ยว ท่องเที่ยว เดินทาง สอนทำอาหาร อาหารง่าย ครอบครัว ปากท้อง ของอร่อย ขนมอร่อย อาหารอร่อย ร้านอร่อย กับข้าว อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่ง อาหารเวียตนาม อาหารอิตาเลี่ยน อาหารเม็กซิกัน อาหารนานาชาติ อาหารพื้นบ้าน อาหารจีน ขนมไทย เบเกอรี่ อาหารอีสาน อาหารบุปเฟ่ห์ buffet วิธีทำ การทำ ส่วนผสม อาหารเกาหลี

ซุปฟักทอง



ซุปฟักทองคราวนี้ที่ได้ทำเพราะว่ามีฟักทองนึ่งเหลือค่ะ

คือ...พี่จามันกินฟักทองไม่เป็น มันบอกว่าเละ ๆ แหยะ ๆ ยังไงไม่รู้

แต่ปรากฏว่าไปปฏิบัติธรรมที่ภูเรือด้วยกันแล้วเค้ามีฟักทองนึ่งจิ้มน้ำตาลทรายแดงให้ทาน

พี่จาก็เลยได้ลอง.... He เสือกชอบขึ้นมาซะงั้นแหละ!!! (- -")

กลับบ้านมาตั้งแต่คราวโน้นก็เลยได้ทำฟักทองนึ่งจิ้มน้ำตาลทรายแดงทานบ่อย ๆ

เวลากิ๊ฟนึ่งฟักทองกิ๊ฟก็ล้างเปลือกสะอาด ๆ แล้วก็หั่นนึ่งทั้งเปลือกเลย

กิ๊ฟใช้แปรงพลาสติกอันเล็ก ๆ ที่เอาไว้ถูซอกเล็บน่ะแหละ...ซื้อมาไว้ทำความสะอาดเปลือกผักเฉพาะกิจเลย 1 อัน

พวกมันฝรั่ง หรือฟักทองเนี่ย กิ๊ฟชอบเอาแปรงมาถู ๆ แปรง ๆ แล้วล้างซะให้สะอาดหมดจด

เพราะบางครั้งขี้เกียจ หรือนึกครึ้มขึ้นมาก็ได้ทานได้เลยทั้งเปลือกไงล่ะ...ได้ไฟเบอร์ดี อิอิ




เข้าเรื่อง ๆ หลังจากที่นึ่งฟักทองไว้ทั้งลูก ก็เลยมีเหลือใส่ตู้เย็นเอาไว้

อยู่ ๆ นึกอยากทานซุปร้อน ๆ กับขนมปังปิ้งกรอบ ๆ ก็เลยได้ทำเมนูนี้แหละค่ะ

ซุปฟักทองทำง่าย ๆ อุ่น ๆ ท้องดีนะ





03090808.jpg picture by chubbycat001

เริ่มจากเอาหอมใหญ่มาผัดกับเนยค่ะ...ผัดไปจนสุกใส






03090807.jpg picture by chubbycat001

จากนั้นก็เอาน้ำซุปใส่ลงไป น้ำซุปก็ง่าย ๆ เนี่ยแหละ น้ำเปล่า+ซุปก้อน หรือซุปผงตามชอบ






03090806.jpg picture by chubbycat001

แล้วกิ๊ฟก็เทนมข้นจืดคาร์เนชั่นตามลงไป...กะ ๆ เอาให้น้ำซุปดูขุ่น ๆ หน่อย

จริง ๆ ควรใช้เป็นครีมมากกว่า เพราะว่าอร่อยกว่า

แต่ครั้งนี้ไม่ได้เตรียมการทำนึกอยากทานก็เลยทำเลยฉุกละหุกไปนิด...มีนมข้นจืดติดบ้านก็โอเคแล้ว





03090805.jpg picture by chubbycat001

ฟักทองนึ่ง...กิ๊ฟเอาช้อนตักแต่เนื้อออกมาใส่ไว้ในเครื่องปั่น






03090804.jpg picture by chubbycat001

แล้วกิ๊ฟก็เทน้ำซุปที่เราเตรียมไว้ลงไปในโถ

ปั่นซะให้เนียนละเอียด!!!!





03090803.jpg picture by chubbycat001

แล้วก็เทจากโถปั่นคืนมาใส่กะทะอีกครั้ง

ตอนนี้ก็ปรุงรสเลย ใส่เกลือ ใส่พริกไทย ชิม ๆ เอาให้ได้รสตามชอบ

ตั้งไฟไปจนเดือด....แค่นี้ก็เรียบร้อย!!





03090802.jpg picture by chubbycat001

ตักใส่ชาม ทานกับขนมปังปิ้งกรอบ ๆ

ซุปข้นมัน เค็มปะแล่ม หวานและหอมกลิ่นฟ้กทอง






03090801.jpg picture by chubbycat001

ทำง่าย ๆ อร่อยอุ่นท้องค่ะ (^^)


Story & Photo BY: gifttag.jpg picture by littlekittygift
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย


in...kitchen
- กราแตงครีมปู (crabmeat au gratin)
- เกาลัดเทอริยากิ
- ซุปเสฉวน (Hot and Sour Soup)
- ผัดมันแกวใส่หมูสับ
- ผัดกระเพราขนมจีนไข่เยี่ยวม้ากรอบ
- ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่าแบบง่าย ๆ
- No Bake Peanut Butter Brownies
- พล่าปลาร้าไข่ต้ม
- แกงใต้หมูสามชั้นกับลูกตำลึง
- ยำมะมุด
ดูทั้งหมด

Copyright : www.in-kitchen.com • Contact : webmaster(at)in-kitchen.com
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรหากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย
Engine by MAKEWEBEASY