สารพัด..สารเพ
     Kapook.com
     Diaryclub.com
     ล้านนาด๊อก
     facebook.com
     Speed Test
     Youtube
     Google.com
   อาหารการกิน...แหล่งอื่น ๆ
     คุณด้วง dunbine
     Tongkatsu.com
     แม่ปูขาเก เซมารู
     คุณบอล kittscake
     คุณเจี๊ยบ J-Nap
     พี่ก้อย pepsakoy
   ช่วยกันทำมาหากิน!!
little-stones.com เครื่องประดับหินสี ทำมือ
สถิติผู้เข้าชม
 ขณะนี้มีผู้เข้าใช้ 19
 ผู้เข้าชมในวันนี้ 462
 ผู้เข้าชมทั้งหมด 8,971,896
 เปิดเว็บ 17/11/2551
 ปรับปรุงเว็บ 18/11/2560

in-kitchen inkitchen เมนูอาหาร เว็บทำอาหาร รวมสูตรอาหาร อาหารคาว อาหารหวาน ของกิน ขนม ร้านอาหาร แนะนำร้านอาหาร พาชิม พากิน พาเที่ยว ท่องเที่ยว เดินทาง สอนทำอาหาร อาหารง่าย ครอบครัว ปากท้อง ของอร่อย ขนมอร่อย อาหารอร่อย ร้านอร่อย กับข้าว อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่ง อาหารเวียตนาม อาหารอิตาเลี่ยน อาหารเม็กซิกัน อาหารนานาชาติ อาหารพื้นบ้าน อาหารจีน ขนมไทย เบเกอรี่ อาหารอีสาน อาหารบุปเฟ่ห์ buffet วิธีทำ การทำ ส่วนผสม อาหารเกาหลี

ร้าน CresCendo Oils&Vinegars



วันนี้กิ๊ฟขอแนะนำร้านขายเครื่องปรุงอาหารหน่อยนะคะ (แหวกแนวนิดนึง)

เผื่อใคร ๆ ที่สนใจ แต่ยังไม่ทราบว่าจะหาของพวกนี้ได้ที่ไหน...ก็มาดูกันเลย!!


ร้าน CresCendo Oils&Vinegars

---> ชมเว็บไซท์ของร้าน <---

มีสโลแกนหรู ๆ ว่า "The Symphony Of Taste" ซึ่งเหมาะมากกกก!!

เห็นว่ามีในไทย 3 สาขา ที่เซ็นทรัลชิดลม ที่ทองหล่อ

และที่สาขาที่กิ๊ฟไปซื้อ...CTW

 



ร้านนี้ตั้งอยู่ "กลาง" Food Hall บริเวณซุปเปอร์มาร์เก็ต ชั้น 7 ของ CTW เลยค่ะ

บริเวณในร้านจะดูแล้วงง ๆ ว่าเป็นร้านอะไรวะ

มีแต่ ไหๆๆๆๆๆๆๆ ไหดินเผา และ ถังไม้ ติดกำแพงอยู่เต็มไปหมด

เคยเดินผ่านตลอด แต่ก็ไม่เคยคิดว่ามันคือร้านขายน้ำมัน และ บัลซามิก

(มีเครื่องเทศป่นแบบที่หายาก ๆ แล้วก็พวกเกลือเทพ ๆ สีดำ สีขาว สีชมพูจากทั่วโลกด้วยล่ะ)

เดินเข้าไปในร้านแล้วอยากจะกรี๊ด...ไอ้นั่นก็อยากได้ ไอ้นี่ก็เทพ ไอ้โน่นก็น่าโดน

(สวรรค์ของอิชั้นอยู่คนเดียวเนี่ยแหละ - -")

 

 

จัดมา 2 ชนิด Pomegranate balsamic vinegar ขวดดำ และ Hazelnut oil ขวดเหลือง
 
 
ร้านนี้ขายน้ำมัน+น้ำส้มจริง ๆ คิดราคาเป็น ml. สามารถเอาขวดไปใส่เอง

หรือซื้อขวดเปล่าจากทางร้านก็ได้ค่ะ แต่ขวดเปล่าง่อย ๆ แบบถูกสุดที่ขายในร้านราคาแพงมาก

(กิ๊ฟมีร้านบรรจุภัณฑ์ที่ซื้อบ่อย ๆ อยู่ พอรู้ราคาจริง ๆ บ้างอ่ะ)

คือถ้าซื้อมาเองน่าจะไม่เกิน 6 บาท แต่ที่ร้านขายอยู่ที่ 69 บาท (- -")
 
คราวนี้ (หลังจากนั่งคิดนอนคิดมาเป็นเดือน...แพงเลยทำใจนานหน่อย)

กิ๊ฟเลยซื้อขวดเพื่อเอาไปใส่เอง เป็นขวดขนาด 150 ml. มีจุกพลาสติกที่สามารถ"เหยาะ"ได้ด้วย

(นึกถึงขวดซอสเปรี้ยว Worcestershire sauces ยี่ห้อ Lea & Perrins อ่ะ....แบบนั้นเป๊ะ)

ในราคาแค่ขวดละ 9 บาท (- -")

 
เห็นตั้งราคากันเป็น ml. แต่เอาเข้าจริง ๆ ตอนขายใช้วิธีชั่งเอาค่ะ

โดยเค้าจะเอาขวดเปล่าที่เรานำมาไปชั่งน้ำหนักไว้ก่อน แล้วก็ใส่พวกน้ำมัน หรือ น้ำส้มลงไปจนได้ปริมาณที่ต้องการ

แล้วก็นำไปชั่งน้ำหนักอีกรอบ แล้วหักน้ำหนักของขวดออกไป
 
***เพราะฉะนั้นซื้อน้ำมันได้กำไรค่ะ เพราะมันเบา(กว่าน้ำ)
แต่ซื้อน้ำส้มแล้วขาดทุนค่ะ เพราะมันหนัก(กว่าน้ำ)***

อย่างกรณีสองขวดนี้ ขนาดเท่ากัน ใส่ของเหลวลงไปปริมาณเท่า ๆ กัน

แต่พอชั่งออกมา น้ำมันได้น้ำหนักอยู่ที่ประมาณ 135 กรัม แต่น้ำส้มจะได้น้ำหนักอยู่ที่ 175 กรัม

 
บรรจุน้ำมัน - น้ำส้มลงขวดเสร็จเรียบร้อยก็มีการซีลฝาขวดปิดซะ

อย่าให้ได้มีโอกาสซึมออกมาเลยแม้แต่สตางค์แดงเดียว (><")

 

 



ดูหน้ากันชัด ๆ Pomegranate balsamic vinegar ขวดดำ

และ Hazelnut oil ขวดเหลือง

 

 



ซื้อเจ้าสองขวดข้างบนมาก็ได้ของแถมเป็น Apple balsamic vinegar ขนาด 20 ml. มา 1 ขวด

ขวดน่ารักเมิ่ก!!

 

 

รูปนี้เจ็บปวดสุด....ดูราคามันสิ T^T (ขวด 150ml.)
 
Pomegranate balsamic vinegar ขายอยู่ที่ ml. ละ 1.99 บาท (ลิตรละ 1,990 บาท โฮกกกกกกก!!)
 
และ Hazelnut oil ขายอยู่ที่ ml. ละ 2.99 บาท (ลิตรละ 2,990 บาท โฮกกกกกกก!!!)


 
แอบมาสารภาพ...จริง ๆ ติดใจบัลซามิกอีกอย่างนึงอยู่

ถ้าจำไม่ผิดจะเป็น Wild Forest Berries Balsamic Vinegar...อร่อยที่สุดในสามโลก!!

แต่...ราคาลิตรละ 4,990 บาท สู้ไม่ไหวจริง ๆ  T^T

ถ้าเอาไอ้ขวดนี้ไปใส่ราคาคงจะอยู่ที่ประมาณ เกือบ ๆ 900 บาท..โฮกกก!!


(Pomegranate balsamic vinegar เป็นบัลซามิกที่อร่อยรองลงมา
เป็นอันดับสองของในร้าน..สำหรับกิ๊ฟอ่ะนะ ก็เลยซื้อมา
ราคาไม่ปวดใจเท่า Wild Forest Berries )
 

ของพวกนี้...ไม่เคยคิดเลยว่าจะสามารถหาได้ในประเทศไทย

เพราะฉะนั้น ถึงแม้ว่าจะโคตร ของโคตร ของโคตร แห่งความแพง

แต่ก็ควรค่าจริง ๆ เพราะเป็นของคุณภาพหายากมาก ๆ ในประเทศเรา 
 

*****************

ปล. หลาย ๆ คนอาจจะสงสัยว่าซื้อมาทำไมวะ? เอาไปทำอะไรได้ แพงขนาดนี้


1. เอาบัลซามิก ผสมกับน้ำมัน แล้วจิ้มขนมปังแบบยุโรปเนื้อเหนียว ๆ แข็ง ๆ กินก็เทพแล้วค่า!!

(ในร้านจะมีถ้วยใส่พวกน้ำมัน - น้ำส้มไว้ให้ชิม โดยเค้าหั่นขนมปังชิ้นเล็ก ๆ เอาไว้ให้เราจิ้มชิมก่อนตัดสินใจซื้อค่ะ)

 
2. ทำสลัด...อันนี้แหละที่ตั้งใจซื้อมาโดยเฉพาะ

 
3. ทำขนม...โดยเฉพาะ Hazelnut oil นะ เพราะรสชาติและกลิ่นเค้า Strong มาก

แล้วกลิ่น Hazelnut มันก็จะเข้ากับพวกขนมเบเกอรี่อยู่แล้ว

อาจจะทำขนมโดยใส่ Hazelnut ลงไปแล้วโรย ๆ น้ำมันลงไปสักนิดให้หอมมากขึ้น

ส่วน Pomegranate balsamic vinegar เค้าก็เอามาผสมพวกของหวานที่ทำจากผลไม้ได้เหมือนกันนะ

ไปกันได้ดีเลยแหละ

 

 
อั๊ง!!...แค่คิดตามก็น้ำลายไหลแล้ว (><")

*********************

ใครที่สนใจของพวกนี้ก็น่าลองไปเดินดูค่ะ ไปชม ๆ ชิม ๆ เผื่อจะได้ของถูกใจกลับบ้านมาใช้กันนะ

อ้อ!! ถือขวดเปล่าไปเผื่อด้วยก็ดีนะจ๊ะ ขวดของเค้าแพงไปหน่อย (><")

Story & Photo BY: gifttag.jpg picture by littlekittygift
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย

 
in...style
- ชวนหม่ำมะเขือเทศ Kagome กับ Tomato Fair 2015
- Okinawa Night ณ Emporium Suites By Chatrium
- Haldirams ขนมอินเดียหลากชนิด
- เก็บตกขนมญี่ปุ่น : ตอนที่ 5 กรุบกรอบ กรุบกรอบ
- เก็บตกขนมญี่ปุ่น : ตอนที่ 4 วุ้นโยคัง และผักผลไม้
- เก็บตกขนมญี่ปุ่น : ตอนที่ 3 ของกินรสเค็ม ๆ
- เก็บตกขนมญี่ปุ่น : ตอนที่ 2 ป๊อกกี้ คิทแคท ชอคโกแลต ลูกอม
- เก็บตกขนมญี่ปุ่น : ตอนที่ 1 ตระกูลโตเกียวบานาน่าและเค้กอื่น ๆ
- Dunkin Charcoal Donut
- ข้าวหอมมะลิกึ่งสำเร็จรูป Lobo และ กับข้าวพร้อมรับประทานของ Roza Prompt
ดูทั้งหมด

Copyright : www.in-kitchen.com • Contact : webmaster(at)in-kitchen.com
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรหากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย
Engine by MAKEWEBEASY