in-kitchen inkitchen เมนูอาหาร เว็บทำอาหาร รวมสูตรอาหาร อาหารคาว อาหารหวาน ของกิน ขนม ร้านอาหาร แนะนำร้านอาหาร พาชิม พากิน พาเที่ยว ท่องเที่ยว เดินทาง สอนทำอาหาร อาหารง่าย ครอบครัว ปากท้อง ของอร่อย ขนมอร่อย อาหารอร่อย ร้านอร่อย กับข้าว อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่ง อาหารเวียตนาม อาหารอิตาเลี่ยน อาหารเม็กซิกัน อาหารนานาชาติ อาหารพื้นบ้าน อาหารจีน ขนมไทย เบเกอรี่ อาหารอีสาน อาหารบุปเฟ่ห์ buffet วิธีทำ การทำ ส่วนผสม อาหารเกาหลี

ค้นหา :   ----- ทั้งหมด ----- - in...style - in...dependent - Within..me - in...finity - in...cafe - in...TheGang - in...dividual - in...kitchen

ลุงกี้ ก๋วยเตี๋ยวเรือบางกร่าง ปุ่มแบ่งปัน Facebook หลังจากที่พาชิมขึ้นห้าง ติดแอร์กันมาหลายร้าน วันนี้ขอกลับสู่สามัญกับร้านอาหารข้างถนนบ้าง แต่ขอบอก...ไม่ธรรมดานะเออ!! กับร้าน "ลุงกี้ ก๋วยเตี๋ยวเรือบางกร่าง" ใกล้ ๆ สะพานพระราม 5 นี่เอง!! (ไกลเหมือนกันนะน่ะ - -") มี FB ด้วยนะขอบอก!! ----> คลิกที่นี่ <---- ให้บริการทุกวันตั้งแต่ 09.00- 17.00 น. ร้าน ปิดวันพุธ (ยกเว้นพุธที่เป็นวันหยุดนักขัตฤกษ์จะเปิดให้บริการจ๊ะ) เบอร์โทร 089-769-7566  , 084-097-6127  และ 082-444-5492 ตามลายแทงมาเล๊ย!!! ดูแผนที่ขนาดใหญ่ขึ้น ถ้าเราเดินทางมาจากแยกแคราย เมื่อข้ามสะพานพระราม 5 เรียบร้อยแล้ว พอลงสะพานปุ๊บ ให้เราชิดซ้ายออกทางขนาน แล้วก็มองหาร้าน "ลุงกี้" ได้เลยค่ะ!! ร้านเป็นแบบนี้ค่ะ อยู่ริมถนนเลย หาไม่ยาก!! ถ้าไปช่วงใกล้ ๆ เที่ยงก็มองได้เลยว่าตรงไหนที่รถจอดกันเยอะ ๆ นั่นแหละ...ร้านลุงกี้เค้าล่ะ!! แหงนหน้ามองราคาซะหน่อย ก๋วยเตี๋ยวมี 3 ไซส์ค่ะ...ธรรมดา 15 บาท (คีบ 2 ทีหมดชาม) พิเศษ 25 บาท และ จัมโบ้ 35 บาท (ราคานี้ ณ สิงหาคม 2554) นั่งโต๊ะ!! ที่ร้านนี้มีน้ำเปล่าผสมน้ำยาอุทัยหอมชื่นใจ (สำหรับบางคน...เพราะกิ๊ฟไม่ชอบ T^T) ให้ดื่มฟรี ๆ ด้วยค่ะ ถั่วงอกดิบ และ ใบโหระพาเด็ดเรียบร้อยใส่ถ้วยไว้บริการ (ขอเติมได้ตลอด) ถูกระเบียบร้านก๋วยเตี๋ยวเรือ (^^) สั่งพวกน้ำหวานมาดื่ม แก้วละ 6 บาท กิ๊ฟสั่งเก๊กฮวย โอเลี้ยง ชาดำเย็น ลำไย มาชิมดู ทุกอย่างชงได้หอมหวานเข้มข้นอร่อยทีเดียวค่ะ พอสั่งก๋วยเตี๋ยวไปปุ๊บ ก็หันไปดูหน้าเตาซะหน่อย พนักงานลวกก๋วยเตี๋ยวเยอะมาก ๆ เลย ต่อให้คนเยอะแค่ไหนก็รอไม่นานนะ อ้อ!! ร้านนี้มีทั้งหมูและเนื้อค่ะ!! ชามนี้ของพี่จา...เส้นหมี่เนื้อสด ชามจัมโบ้ (35 บาท) คราวที่กิ๊ฟได้มาทานที่ร้านนี้เป็นครั้งแรกก็ได้ลองทานชามธรรมดาค่ะ ก็เป็นชามเล็ก ๆ แบบคีบ 2 ทีหมด สารภาพว่ากินไม่อิ่มค่ะ (ถ้ากะเอาอิ่มต้อง 10 ชาม+) ครั้งนี้เลยสั่งชามจัมโบ้มาทานกันดีกว่า ชามนี้ของกิ๊ฟ เส้นใหญ่ทุกอย่าง (ชิ้น สด ตับ เปื่อย) ชามจัมโบ้ (35 บาท) เช่นกัน ควักโปรตีนที่ก้นชามขึ้นมาให้ดู....โอ๊ว เพียบค่ะ ราคานี้ได้เยอะเท่านี้ไม่น่าเกลียดเลย เนื้อสดที่ไม่เหนียว ลูกชิ้นรสดี ตับลวกกำลังสวย และ เนื้อเปื่อยติดเอ็นก็เข้าท่า น้ำก๋วยเตี๋ยวข้น ๆ หอม ๆ ปรุงรสมาเปรี้ยวเค็มเผ็ดหวานพอดี ๆ อร่อยเหาะ!!! แต่ที่เด็ดและเป็นจุดแตกต่างที่สุด....ก็คงอยู่ที่เครื่องปรุงของเค้านี่ล่ะ พริกน้ำส้มหน้าตาตุ่น ๆ ที่ดูไม่ค่อยสวยนี่แหละเด็ดมาก!! เพราะเป็นพริกสดที่เอาไปคั่วจนเกรียมนิด ๆ ก่อนเอามาบดผสมกับน้ำส้มสายชู จึงได้ความเผ็ดหอมแบบที่ไม่ค่อยเจอในพริกน้ำส้มจากร้านอื่น ๆ และนี่....เครื่องปรุงในตำนาน!! "เต้าหู้ยี้บด" หอม ๆ มัน ๆ เค็ม ๆ กิ๊ฟเคยแต่ได้ยินจากยายหรือแม่มาว่า...สมัยโบราณเวลากินก๋วยเตี๋ยวเรือเค้าจะมีเต้าหู้ยี้บดไว้ให้เติมเป็นเครื่องปรุงด้วย แต่ตั้งแต่เกิดมาจนเกือบจะเหยียบเลข 3 แล้วเนี่ยก็ไม่เคยเห็นที่ไหนสักที่...จนวันนี้เนี่ยแหละ!! โอ๊วววว...ไอเท็มลับในตำนาน ดีใจจังที่วันนี้จะได้ลองชิมก๋วยเตี๋ยวเรือแบบนี้ดูสักที!! (กิ๊ฟเป็นคนชอบเต้าหู้ยี้ด้วยค่ะ เลยปลื้มเป็นพิเศษ ^^) ราดลงไปซะ!!!.....น่ากินอ๊ะ!! (><") คลุกให้เข้ากัน....โรยถั่วงอกดิบ กับ ใบโหระพาซะหน่อยให้ครบสูตร ตอนชิมเปล่า ๆ กิ๊ฟก็ว่ารสชาติอร่อยแล้วนะ แต่พอเติมเต้าหู้ยี้ลงไปอีกเนี่ย ได้ความหอม ข้น มัน เข้มข้นเพิ่มขึ้นแบบสุด ๆ ไปเลยล่ะ!!! นุ้งกิ๊ฟปลื้มร้านนี้มากกกกกกกกกก ปลื้มเต้าหู้ยี้!! (><") ก็เลยจัดชามจัมโบ้ไปซะคนละ 2 ชามถ้วน.....อิ่มสุด ๆ !! อิ่มก๋วยเตี๋ยวแล้วก็ล้างปากซะหน่อยด้วยขนมน้ำแข็งไส ถ้วยนี้ของพี่จา ลอดช่องน้ำกะทิ (12 บาท) น้ำแข็งไสกรุบ ๆ กับลอดช่องเนื้อนุ่มตัวโตหอมกลิ่นปูนและใบเตย กับน้ำกะทิข้น ๆ หอมหวานน้ำตาลมะพร้าว....อร่อย!! ถ้วยนี้ของกิ๊ฟ แตงไทย ขนมปัง ราดน้ำแดงโรยนมข้นหวาน (12 บาท) พี่จามันบอกว่ากิ๊ฟกินแปลก ๆ ก็ทำไมอ่ะ...ชอบกินขนมปังเย็น แต่ก็ชอบกินแตงไทยด้วยนี่นา อร่อยจะตาย!! (><") แม้ร้านจะอยู่นอกเขตทำการไปนิด แต่คอนเฟิร์มเลยว่าอร่อย และหาทานได้ไม่ง่ายกับร้านก๋วยเตี๋ยวเรือที่มีเต้าหู้ยี้ให้ปรุงเอง ถ้าอยากทานเอาอิ่มแนะนำว่าสั่งชามจัมโบ้คุ้มกว่าค่ะ แต่ถ้าอยากทานเอามันส์ก็สั่งชามธรรมดาก็ได้นะ...อร่อยเหมือนกันค่ะ (^^)   Story & Photo BY: สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537 ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย in...cafe - ณ เชียงแสน : ขนมจีนน้ำแจ่วร้านพี่หล้า - ณ เชียงแสน : ร้านกาแฟมองดูน้ำ - ณ เชียงแสน : ข้าวต้มทรงเครื่องยาจีน - ณ เชียงแสน : ข้าวซอยบุญใหญ่ (บุญปั๋น) - ณ เชียงแสน : ร้านข้าวซอยน้อย ข้าวแรมฟืนพี่แตง - ณ เชียงแสน : ร้านอาหารริมโขงยามเย็น - หัวปลาช่องนนทรี - โก๊ะข้าวมันไก่ - Araton Ramen - Made In Candy ดูทั้งหมด