สารพัด..สารเพ
     Kapook.com
     Diaryclub.com
     ล้านนาด๊อก
     facebook.com
     Speed Test
     Youtube
     Google.com
   อาหารการกิน...แหล่งอื่น ๆ
     คุณด้วง dunbine
     Tongkatsu.com
     แม่ปูขาเก เซมารู
     คุณบอล kittscake
     คุณเจี๊ยบ J-Nap
     พี่ก้อย pepsakoy
   ช่วยกันทำมาหากิน!!
little-stones.com เครื่องประดับหินสี ทำมือ
สถิติผู้เข้าชม
 ขณะนี้มีผู้เข้าใช้ 31
 ผู้เข้าชมในวันนี้ 439
 ผู้เข้าชมทั้งหมด 8,937,804
 เปิดเว็บ 17/11/2551
 ปรับปรุงเว็บ 23/10/2559

in-kitchen inkitchen เมนูอาหาร เว็บทำอาหาร รวมสูตรอาหาร อาหารคาว อาหารหวาน ของกิน ขนม ร้านอาหาร แนะนำร้านอาหาร พาชิม พากิน พาเที่ยว ท่องเที่ยว เดินทาง สอนทำอาหาร อาหารง่าย ครอบครัว ปากท้อง ของอร่อย ขนมอร่อย อาหารอร่อย ร้านอร่อย กับข้าว อาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่ง อาหารเวียตนาม อาหารอิตาเลี่ยน อาหารเม็กซิกัน อาหารนานาชาติ อาหารพื้นบ้าน อาหารจีน ขนมไทย เบเกอรี่ อาหารอีสาน อาหารบุปเฟ่ห์ buffet วิธีทำ การทำ ส่วนผสม อาหารเกาหลี

No Bake Peanut Butter Brownies



No Bake Peanut Butter Brownies ♥♥




ได้แรงบันดาลใจมาจากป้ามาร์ธาร์ค่ะ

http://www.marthastewart.com/316860/no-bake-fudge-brownies

แต่อิชั้นก็ไปแปลงสูตรเค้าทั้งปี (- -")



No Bake Peanut Butter Brownies ♥♥
(โดย in-kitchen.com)

:: ส่วนผสม ::

- โอรีโอ้ รสพีนัทบัทเตอร์ + ช๊อคโกแลต 2 ห่อ (ห่อ 29 บาทในโลตัส)

(ใช้โอรีโอ้รุ่นนี้ --> คลิ๊กเพื่อดูรูป )

- ถั่วลิสงทอดใส่เกลือของทองการ์เด้นถุงละ 90 กรัม 1 ถุง (ถุง 20 บาทในเซเว่นฯ)

- มิลค์ช๊อคโกแลต 200 กรัม (อยากหวานน้อยใช้ดาร์ค หรือ semi-sweet)

- นมข้นจืดคาร์เนชั่นแบบกระป๋อง 2/3 ถ้วยตวง (160ml.)

และแบ่งไว้อีกส่วนเพิ่มอีก 3 ช้อนโต๊ะ (45 ml.)

- เนยสดรสเค็ม 1 ช้อนโต๊ะ (ประมาณเนยห่อเล็กจิ๋ว 1 ก้อน)

- พีนัทบัทเตอร์แบบครีมมี่ นิดหน่อย (2-3 ช้อนโต๊ะ) ใช้แต่งหน้า





:: วิธีทำ ::

- เอาโอรีโอ้ทั้งหมด(ไม่แยกครีม)ใส่เครื่องปั่น ป่นจนละเอียด

- เอาถั่วลิสงทอดใส่เครื่องปั่น ป่นหยาบ ๆ (พอ ๆ กับถั่วคั่วใส่ก๋วยเตี๋ยว)

- เอาช๊อคโกแลตสับหยาบ ๆ + นมคาร์เนชั่น 2/3 ถ้วยตวงใส่หม้อ
ตั้งไฟอ่อนสุด คนตลอดจนเนียนเป็นเนื้อเดียว

- แบ่งช๊อคละลายใส่ภาชนะอื่นไว้สัก 1 ใน 3 (กะ ๆ เอา) เอาไว้ราดหน้า

- เอานมคาร์เนชั่นอีก 3 ช้อนโต๊ะ และ เนยสดอีก 1 ช้อนโต๊ะใส่ลงไปเพิ่มในช๊อคละลายส่วนที่เหลือ กวนให้เข้ากัน

- เทช๊อคละลายส่วนที่ผสมนมและเนยเพิ่ม ใส่ในโอรีโอ้ + ถั่วป่น คลุกให้เข้ากัน

- กรุลงพิมพ์ (ปูพิมพ์ด้วยพลาสติกแร๊ปเพื่อจะได้ดึงออกง่าย ๆ) กดอัดให้แน่นอยู่ตัว

- เอาช๊อคที่แบ่งไว้ราดหน้าขนม (ถ้ามันแข็งก็เอาเวฟสักแป๊บ...ระวังไหม้) เอียงพิมพ์ไปมาให้เคลือบทั่วหน้า

- ใส่ตู้เย็น รอมันเซ็ท (สัก 1 ชั่วโมง)

- เอาเนยถั่วนิดหน่อยใส่หม้อตั้งไฟอ่อน คนตลอดจนละลาย

- เอามาราดเป็นเส้น ๆ ทั่วหน้าบราวนี่เพื่อความสวยงาม

- เอายัดตู้เย็นอีกรอบ ข้ามคืนค่อยเอามากิน


 

***********




:: หมายเหตุ ::


** เนื้อขนมจะใกล้เคียงบราวนี่จริง ๆ (แบบฝรั่งนะ) คือแน่น นุ่ม และเข้มข้น

** ถ้าตามสูตรจะออกหวานนิดนึง (แต่สำหรับกิ๊ฟโอเค...ชอบรสนี้ หวาน ๆ เค็ม ๆ )

ถ้าไม่ชอบหวานเปลี่ยนจากมิลค์ช๊อคเป็นดาร์คช๊อคดูแล้วกัน

หรือเลือกมิลค์ช๊อครุ่นที่ไม่หวานมาก (semi-sweet)

** มีความ "เค็ม" มันจากถั่วทอดและพีนัทบัทเตอร์ ให้กลิ่นรสช๊อคโกแลตและถั่วเข้มข้น

** ถ้าไม่อยากได้เนื้อขนมที่แน่นแข็งมาก ระวัง...อย่าป่นถั่วละเอียดเกินไป

** สรุปว่าสูตรนี้ชอบ!!! ง่าย เร็ว ไม่ต้องง้อเตาอบ!!!

Story & Photo BY:
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษร หากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย
in...kitchen
- กราแตงครีมปู (crabmeat au gratin)
- เกาลัดเทอริยากิ
- ซุปเสฉวน (Hot and Sour Soup)
- ผัดมันแกวใส่หมูสับ
- ผัดกระเพราขนมจีนไข่เยี่ยวม้ากรอบ
- ขนมจีนน้ำยาปลาทูน่าแบบง่าย ๆ
- No Bake Peanut Butter Brownies
- พล่าปลาร้าไข่ต้ม
- แกงใต้หมูสามชั้นกับลูกตำลึง
- ยำมะมุด
ดูทั้งหมด

Copyright : www.in-kitchen.com • Contact : webmaster(at)in-kitchen.com
สงวนลิขสิทธิ์รูปภาพและบทความทั้งหมดตามพรบ.ลิขสิทธิ์ พ.ศ.2537
ห้ามผู้ใดคัดลอก ทำซ้ำ ดัดแปลง และเผยแพร่ต่อสาธารณชนโดยมิได้รับอนุญาตเป็นลายลักษณ์อักษรหากฝ่าฝืนจะดำเนินการตามกฏหมาย
Engine by MAKEWEBEASY